1月5日，由宁都县固厚乡主办的“消费扶贫 固厚黄糍制作民俗活动”在固厚乡楂源村举办，活动吸引了不少游客齐聚固厚，赏乡村美景、品客家美食、体验黄糍制作，感受客家年俗文化的独特魅力。
烧班杈。
蒸"大禾"。
饭入碓口。
打黄糍。
打黄糍。
打黄糍。
做黄糍。
黄糍成品。
在活动现场，游人如织，人头涌动。一系列打糍粑、冲擂茶等客家传统手工艺吸引了不少游客上前观赏体验。炸果子、黄元米果、客家擂茶等美食令人垂涎欲滴，大家争相品尝，一饱口福。
特别是很多小吃都是在现场制作，游客们不仅能看着各类食材经过精心制作后变成美味客家小吃，还可以一边品尝客家美味，一边感受客家源远流长的饮食文化，体验到不一样的舌尖上的宁都。
不仅如此，活动现场还设置了年货一条街，黄元米果、赣南脐橙、宁都黄椒、白莲等农特产品应有尽有，吸引了许多游客在这里游览、选购。琳琅满目的商品让许多游客是乘兴而来、满载而归。
